Sezona porok je zaslužna za to, da sem naredila svojo prvo poročno čestitko. V delu je že druga, uiii :). Ugotovitev dneva: najti lep, nenakičen in nepocukran verz za poroko, je misija nemogoče.
Števec prvih korakov: 74/365
Kategorija: Ustvarjeno s ♥
Pica, mmm :)
Pica je ena tistih jedi, zaradi katerih se še vedno držim nekaterih sestavin živalskega izvora. Brez pravega sira si je enostavno ne znam predstavljati.
Moj dragi naredi pico za prstke polizat. Tokrat je na mojo željo dodal v testo polovico pirine moke (naslednjič bo poizkusil s še večjim deležem pire, da vidiva, kako se bo obneslo). Čeprav testo ni bilo tako mehko kot običajno, je bila pica kljub temu izvrstna. Pelati, gavda, mocarela, bučke, koruza, paprika, por, origano in bazilika (žal mi je sveže zmanjkalo 🙁 ) so moja najljubša kombinacija. Mmm, popolna simfonija okusov :).
Števec prvih korakov: 73/365
Nova dimenzija čestitk :)
Do sedaj sem bila najbolj navdušena nad kvadratnimi čestitkami. Odkrila sem še eno obliko, ki mi je všeč, za nekatere motive je naravnost idealna. Prva podolgovata čestitka je izdelana v enakem stilu kot včerajšnji predpasnik :).
Števec prvih korakov: 72/365
Moj prvi predpasnik :)
A ni predpasnik blazno dolgočasna beseda? Ob tej besedi pomislim na predpotopne in nič kaj sexy predpasnike naših babic :).
Priznam, do izdelkov, ki jih naredim, sem zelo samokritična. Delam “obdukcije” in seznamčke, kaj vse bi lahko naredila drugače in bolje. Ampak tale predpasnik se mi zdi popoln za osebo, ki ji je namenjen. Fensi-šmensi, ne preveč nakičen in z ravno pravšnjo količino detajlov :).
Števec prvih korakov: 71/365
Mladi krompirček, pečen na peki papirju
Po kupu priporočil, ki so priletela na moj blogec, sem morala tudi jaz speči krompir na peki papirju. Ni ga čez mladi krompirček, njami. In ja, pečen na peki papirju je res za prste polizat, hvala za nasvet 🙂 🙂 :). Narezan krompir sem zmešala v posodi z olivnim oljem, dodala sol, lovorjev list ter rožmarin.
Mimogrede – ali ste vedeli, da je krompir hrana s hladno energijo, saj raste pod zemljo? Rožmarin je ena izmed začimb, ki doda hrani sončka (če uporabljate posušeni rožmarin, je super, če je sušen na soncu – npr. znamke Sonnentor).
Števec prvih korakov: 70/365
Solata iz mlade pese
Vem, da izgubi s kuhanjem pesa veliko dragocenih snovi, pa vendar mi je takšna zelo všeč. Ker mi je sveža pesina solata veliko bolj mmmmm od vložene (poleg tega je bolj želodčku prijazna), sem čakala na sezono mlade pese, da bi izvedla tale kuharski “podvig”. Ker nisem našla recepta za čisto navadno pesino solato, sem kuhano in na kolobarje narezano peso začinila po svoje – z olivnim oljem, kisom, kumino ter soljo. Odlična je v družbi restanega krompirčka, riža ali kvinoje :).
Števec prvih korakov: 69/365
Tekoče perle :)
Tekoče perle so ena taka fina reč, s katerimi lahko narediš poljubno velike perle. Ampak kako najbolj praktično hraniti vzorce posameznih perl?
Zame je pomembno, da lahko kadarkoli dodam novi odtenek, brez zamudnega ponovnega izdelovanja testne tabele. Nad mojo glavo je zasvetila lučka in bliiink, rodila se je popolna ideja ne le za organizacijo, temveč tudi za pregledno hrambo testnih vzorcev perl. Sedaj lahko postavim stekleničke tudi v neprozorno škatlo in s pomočno pokrovčka takoj najdem pravi odtenek.
Ekspresno in enostavno 🙂 – iz kartona sem s pomočjo luknjača izrezala mini krogce, ki sem jih prilepila na pokrovčke. Na vsakega od krogcev sem nanesla tekoče perle. Tako bom vedno vedela, kako so videti v praksi :).
Števec prvih korakov: 68/365
Korenčkova juha
Hrane in ljudi ne smeš soditi le po videzu. Ko sem pred leti prvič skuhala (in jedla) korenčkovo juho, sem proti svojih pričakovanjem ugotovila, da je juhica čudovita. Takratni recept je vseboval pšenični zdrob in ker se v zadnjem času v širokem loku izogibam pšenice, sem iskala novi recept. Po vztrajnem, a neuspešnem iskanju “popolnega” recepta, sem iz kupa receptov sestavila takšnega, ki je meni najbolj pisan na kožo (oz. na želodček :)). Mmmmm :).
Sestavine (za dva juholjubca :)):
- olivno olje
- žlica čebule
- česen
- 400 g korenčka (iz mladega korenčka je juhica še posebej božanska :))
- 0,5 l vode
- manjši peteršiljev koren
- košček zelene
- vejica peteršilja
- sol, kajenski poper
- 1-2 žlice kisle smetane
- drobnjak
Priprava:
- Na olivnem olju pražimo čebulo, dokler ne postekleni (odkar sem prebrala, da je čebula, ki jo pražimo tako dolgo, da spremeni barvo, zelo težko prebavljiva, sem veliko bolj pazljiva – v ponev jo dam, ko je olje še mlačno).
- Dodamo na zelo tanke kolobarje narezan korenček in ga malce popražimo.
- Dodamo česen in ko zadiši, zalijemo z vodo. Dodamo zeleno, peteršiljev koren, vejico peteršilja, sol ter poper, in kuhamo, dokler ni korenček kuhan.
- Odstranimo peteršilj in peteršiljev koren, ter zmiksamo juho (če vam ni všeč okus zelene, jo odstranite). Lahko damo na stran skupinico korenčkovih kolobarjev za okras :).
- Dodamo kislo smetano in po potrebi dosolimo.
- Juhico okrasimo z drobnjakom.
Števec prvih korakov: 67/365
Ovsena kaša z lanenimi & chia semeni ter oreščki
Če spadate v skupino gurmančkov, vam ne rabim posebej razlagati, kako že sama misel na odličen grižljaj spremeni trenutek. Odkar sem odkrila moj novi najljubši zajtrk, se zjutraj zbudim s širšim nasmehom :).
Po svoji stari navadi skušam vsako stvar, pa naj bo še tako dobra, izboljšati (nikoli ni nič tako dobro, da ne bi moglo biti še boljše :)). Moji zdravja & energije polni ovseni kaši sem danes dodala lanena in chia semena:
- Za eno osebo potrebujemo 70 ml vode (del tega lahko po želji nadomestimo z mlekom). Dodamo pol ščepca soli. Ko voda skoraj zavre, dodamo 70 g ovsenih kosmičev (čez noč namočenih). Kuhamo, dokler niso kosmiči prijetno mehki.
- Dodamo semena (prav tako čez noč namočena).
- Ovseno kašo naložimo v skodelice ter posipamo z žličko ali dvema kokosovega sladkorja (tudi javorjev sirup je izvstren, ampak kokosov sladkor naj bi bil zdravju prijaznejši).
- Dodamo mandlje in lešnike (čez noč namočeni so najbolj okusni in najbolj primerni za naše želodčke).
- Po želji “začinimo” s čudovitimi metuljčki :).
Števec prvih korakov: 66/365
Test nove štampiljke :)
Obožujem štampiljke, polne pozitivnih besed in energije :).
Števec prvih korakov: 65/365